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它外形小巧,形状别致。它的不粘涂层符合国际安全标准,您可以放心使用,锅子很厚很结实,拿在手上很有质感,送给朋友也是不错的心意哦!
使用须知:
请使用小火进行煎制,切勿干烧。使用完毕后,等待自然冷却后再进行清洗,清洗时不可使用粗颗粒的百洁布,以免伤害不粘涂层。
煎蛋秘籍:
煎蛋掌握火候很重要,火大了焦了,火小了,又太生了。
1.在煤气炉上煎的话,要用小的那个架子,不然平底锅要把火给蒙灭的;
2.先用大火把锅子烧热,倒油,把锅子拿在手上,(不要放在火上了)把锅底形状都铺上薄薄的一层,把一个鸡蛋敲进去,让蛋清铺满锅底的形状,把火调小火,再把锅放到火上慢慢热,不然用大火的话鸡蛋会变很大成不了形状了;
3.按照自己喜欢的成熟度(就象牛排的成熟度),喜欢生一点的,就少加热,喜欢熟一点的就多烧一些,鸡蛋的反面就不需要煎了;
4.出炉,按照自己的口味可以加些酱油或者醋,注意,烧鸡蛋无须放味精,因为鸡蛋的里某种谷氨酸已经有了,这个是味精的成分之一,吃多了无益。
好了,试试吧,朋友们都会羡慕你心灵手巧的创意^_^
更新时间:2021-01-03 09:52
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