义乌市俊达厨房设备有限公司 11年
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产品信息:
产品尺寸:920*330*175mm
产品体积:0.053CBM
产品展示
产品使用
酒店、宾馆、食堂、西餐厅宾馆,酒楼,休闲食品店,饭店餐馆,食堂、小吃排档、车站、学校、超市、夜市、批发市场、集贸市场和步行商业街等。而且很多食材都可以在电扒炉使用,比如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等肉制品,芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等蔬菜,还有像扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等海鲜食物,加上米饭、炒面等都可以利用电扒炉做出美味来。
客户购物需知
1、设备应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10cm以上,背面应离不燃物(砖墙等)20cm以上。
2、设备所使用的电源电压必须与产品铭牌得供电电压相符,电源电压波动为±10%。
3、用户需在设备附件设有固定供电线路,并应配备有触点开距≥3mm的全极断开装置及漏电保护开关,设备周围不许对方杂物,以方便操作。
4、设备等电位连接端子“ ”设在炉后面下方,应用不少于2.5mm2 的铜芯与相邻等电位接线端子或符合安全规定的电线可靠连接。
警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等官道上,否则会造成安全事故!
5、开机前应检查扒炉各电器组件连接部位有无松动,电源连接是否正确,安全接地是否可靠。
6、电气安装及电源线损坏,必须由持有电工证或有相关电气专业知识的专业人员安装和更换。
7、如果器具放置在一个支座上,应采取措施以防止炉具从支座上滑落。
警告:工作时炉体温度升高,禁止触及 一、 使用方法及部件功能
1. 温控器设在炉面,温度为0到250摄氏度,平时使用温度建议为200-230摄氏度。
2. 合上电源,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向分别旋转温控器按钮、
把所需的温度值对准红点位置,黄色指示灯亮,电热管加热,当温度升至所需温度时,温控器能自动切断电源,同时黄色指示灯熄。电热管停止加热。当温度略有下降,温控器自动接通电源,黄色指示灯亮,电热管又加热,温度上升,如此反复循环,以保证温度在设定范围内恒温。
3. 设定所需温度值后,待加热指示灯熄,即可将食品放在扒锅上进行加工。
4. 根据只做不同的食品,调节所需温度,可使制作的食品得到理想的效果。
5. 使用完毕,请按逆时针方向旋转温控旋钮至限定位置,切断电源,确保安全。
警告:切勿将易燃物(如毛巾)放在炉面上,以免引起火警事故。
清洁与保养
1.在清洁保养时,应切断电源,防止意外事故发生。
2.每天工作完毕后,应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面,严禁用水直接冲洗电气箱表面,以免破坏电气的性能。 警告:不能使用蒸汽清洁器清洗。
一般故障处理、出现故障现象
1、合上电源,红色指示灯不亮;
2、 电源开关保险丝 熔断;
3、 指示灯损坏
解决方法:
1、 换上合适的保险丝;
2、更换指示灯 红色指示灯亮,黄色指示 灯不亮; 扒炉温度不升;
温控器损坏;
更换温控器 黄色指示灯亮,扒炉温度不升;
1、 电热管接线松动; 2、 电热管烧坏;
1.紧固电热管接线; 2.更换电热管
黄色指示灯不熄,扒炉温度不升;温控器失灵。
1、更换温控器 指示灯不亮,油温控正常。 指示灯烧坏。 更换指示灯
联系电话:座机:0579 --89355500
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更新时间:2024-11-30 09:17
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