义乌市文旭厨具有限公司
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想做出肯德基那样的炸薯条吗？有了它只要把薯条器放在土豆上向下按，薯条就出来啦。有了这款薯条器在家里就可以轻松做出美味薯条了，太划算啦！
薯条的做法：
1.新鲜土豆用薯条器切成条，把切好的土豆洗几遍（洗掉表面的淀粉），放进锅里，放一袋牛奶（奶粉也行），然后加水，没过土豆。
2.如果家里有牛油最好，放一勺。再放点葡萄糖（不能放蔗糖），有一点甜味就行。点火，煮到锅里的水开了，再煮一会，捞出一个尝尝，咬上去稍微有点面了就可以了。
3.捞出来，放进漏水的容器里，一定让表面没有水，炸薯条时，油不可以太热，太热易将薯条炸糊；油也不可以太温，容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。
炸薯条诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。一定等晾的表面没水了再冻。一定不能煮的火候太过，否则一碰就会断。
薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。
注意事项 ：
1、请放置小孩不易拿取之处，防止小孩玩耍。
2、请不要用金属丝刷清洗，避免刀锋及外观受损。
3、请勿接近腐蚀性物品，避免氧化。
更新时间：2024-02-05 23:05
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