品牌：浩隆厨具

                                          名称：调酒器

                                           包装：--

                                           尺寸：--

                                           重量：--

说明：优质不锈钢材料精致而成，坚固耐用；不会有味道的残留。

用途：做冰咖啡、奶茶、鸡尾酒和花式饮料等。

产地：国内出口产品－－精美做工，附合食品安全，大家用得放心！！

产品特点：

1、适用场所:家居、餐厅、酒店、酒吧、娱乐场所；

2、用途较广，可以装茶水、咖啡、冷水等等；

3、精美做工，附合食品安全，大家用得放心！！

4、融合采用优质原材料及精湛工艺的特点，使该产品档次大大提升。

鸡尾酒的调制方法
1。搅拌
将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。
2。摇晃
采用“摇晃”手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序操作：
（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：
（2）用无名指及小指夹住壶身；
（3）中指及食指并拢，撑住壶身；
（4）左手的中指及无名指置于体底部；
（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。
此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个“摇晃”调酒的操作程序。

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