产品使用与保养
1. 首次使用:先用温水冲洗菜板,晾干后用食用油涂抹菜板表面,待食用油被吸收呈光泽后即可使用,切勿放水里浸泡。
2. 为避免食物细菌交叉感染,菜板可一面切生食,一面切熟食,每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割;
3. 每次使用完毕后洗净擦干,直立放置在通风干燥处,避免置于过分潮湿的环境,避免暴晒、蒸煮,远离热源,请勿置于消毒柜内高温消毒,切勿用洗碗机洗涤,不宜用烘碗机等方式烘干;
4. 使用一段时间后如果出现鱼腥味等异味,建议用柠檬+粗盐清洗;
5. 若竹砧板处理过油份较重的食物,可用温水不断擦洗快速去油(不可使用锅刷擦洗)。
6. 南北地区干湿度相差较大,建议北方尽量保持一定湿度避免开裂,南方尽量保持干燥以免发霉。
7. 为了延长竹砧板使用寿命,务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如果长时间久置砧板不用,需定期上油,避免干裂;