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产品信息:
电压：220V
电机功率：250W/h
刀片直径：300mm
切片厚度：0-14mm
产品尺寸：685*485*450mm
产品重量：35KG
产品展示
产品使用
绞肉机顾名思义就是将内类加工的工具。一般运用于肉类加工企业，将肉类按不同要求加工规格形状不等的颗粒状肉馅，主要由送料机构、切割机构和驱动机构三大构造组成，内部构造包括机架、绞刀、挤肉样板、旋盖、绞笼、纹筒、料斗、减速器、电机等。
绞肉机工作时，运用切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，在螺杆挤压力的作用下，将原料不断排出机外。绞肉机用途广泛，包括各种鲜肉、冻肉、猪皮、鸡骨架、鱼类、水果、蔬菜的切割加工。同时刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换，使用者根据自己的需求，购置相应的的刀具和孔板，将肉类加工成不同尺寸，以满足下道工序的工艺要求。绞肉机普遍采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。
一、使用绞肉机前，做好清洁工作
(1)机器拆卸方法：先拧开螺母，依次把圆刀和十字刀取下来
(2)先将绞肉机用水加洗洁精洗干净，若机器因为生产中沾有油污，通过绞些萝卜丝进行二次清洗。
1、冲洗
每次使用前都需要进行简单的冲洗，使用前的冲洗主要目的是去除机器里面的浮尘等物质，此外也使绞肉更加轻松流程，方便工作结束后的清洗。
2、安装
安装上，将辊子放入机腔内，在转轴处滴入几滴食用油，将刀头安装在辊子上，此时刀口朝外。将漏口装于刀头，使其与机腔切合，安装绞把是最后一个环节，注意手柄朝外，对准缺口套进去。
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更新时间：2025-01-16 10:41
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