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商铺公告
商品分类
Château de Janicon – Graves AOC 嘉德庄园 – 格拉芙AOC
嘉德庄园（Château de Janicon）位于格拉芙法定产区北部的卡斯特（Castres）村庄，拥有葡萄种植面积30公顷，生产干红，干白两款葡萄酒。葡萄园位于鹅卵石覆盖的圆形山丘上，中间层为硅质粘土，深层为钙质肥土。这样的土壤结构形成于贡扎尼时代（灵生代前期）。表层的鹅卵石非常有利于降雨向深层土壤的渗透。同时在苗藤生长过程中，鹅卵石还可以反射太阳光，保持土壤夜间温度。深层的粘质泥土可以保证夏季无论干旱还是多雨，苗藤都能在这个土壤层寻找或是储藏水源。
庄主风采：（vigneron）
1988年， 位于圣爱斯泰夫产区（Saint Estèphe）的拉海逸堡（Château La Haye）庄主奥德瑞.万森（André Vincent）先生购买了位于格拉芙产区的歌宝庄（Château Grand Bos）和嘉德庄，并在行政管理上合并为一个酒庄。这个酒庄在1950年之后就不再进行葡萄酒生产。新庄主翻修庄园，重建了葡萄田，购买了全新设备，让它重新恢复生机，并致力打造高品质格拉芙佳酿。歌宝庄的（Château Grand Bos）年轻苗圃用于酿造嘉德堡葡萄酒，享受同等的悉心照料和生产酿造技术。
品鉴：（degustation）----rouge
就像所有大年份一样，对于嘉丽堡来说，2010年无论是干红还是干白都是让人怦然心动的一年。此款干红拥有深邃神秘的漂亮酒裙，反射琴弦般光辉。鼻香清新，红色水果香氛四溢，夹带恰如其分的丝丝香料，橡木和烤面包干味道。 入口结构感明显，单宁诱人，平衡收尾。
葡萄园面积：30公顷
平均树龄：20年
葡萄品种：44%美乐，52% 赤霞珠，4%小维尔多
土质：表层鹅卵石/深层硒质粘泥土
培育：50%橡木桶内培育12个月
采摘：机器收割，人工筛选
成熟期：3-5年
品鉴：（degustation）----blanc
这款2010年的格拉芙干白，优雅让人愉悦，鼻香以花香（茉莉花）和鲜奶油香为主调；入口清新，铺满整个舌苔，饱满的白色水果香氛，蜜桃味尤为突出，活跃的酒体，适合年轻时饮用。
葡萄品种：66%赛美容，30%长相思， 4%密斯卡岱-----（Cepage）
培育：传统方式酿造-----（elevage）
更新时间：2025-07-30 09:10
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