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商品分类
CHATEAU DU BERGEY – Fronsac AOC
MEDALLE D’Or AU CONCOURS DE BORDEAUX 2018~2019
酒庄简介:(presentation)
Château du Bergey 位于波尔多右岸的弗龙萨克(Fronsac)法定产区,多尔多涅河之畔,是被奥卡乐庄园(Château Haut Carles),柏思祖庄园(Château Beausejour)等名庄所包围的小小珠宝。占地7公顷,以粘土小山坡和白垩石土壤为主。这里是波尔多地区开始种植葡萄,酿造葡萄酒的摇篮,拥有最适合美乐生长的土壤,连绵的山丘坡地,河流的穿过给这片葡萄园很大的影响,都给美乐带来了无与伦比的生动酸度。庄主选择让野草自然生长于苗圃之间,因为他认为这些草可以帮助锁住土壤的水分,如果在丰收的季节出现大量降雨,果实也不会因此而降低单粒的质量,减少糖分的聚集度。
酒庄如今还保持着1878年建成的酒窖,那时这里是重要的港口,酒农们将成桶的葡萄酒原液通过多尔多涅河运往里布尔(Libourne)和波尔多(Bordeaux)再分销至全世界。
庄主风采:(vigneron)
奥利威耶.古琼(Olivier Goujon)从小就对葡萄酒酿造情有独钟,12岁就开始在家族酒庄里帮忙,有时到了秋天,他和小伙伴们一起到卢尔河(Loire)产区帮助朋友们收葡萄。他于1989年完成了葡萄酒酿造的相关学业,并从爷爷亨利.古琼(Henri Goujon)手上接过了贝吉庄园和玛宫朵庄园(Château Magondeau),直到1996年,他的夫人帕斯卡乐(Pascale)加入到酒庄的行政及销售工作来。
他们聘请了缇耶瑞.朱安(Thierry Jouan)为酿酒师顾问,这位神奇的调配师,对葡萄成熟度的精确把握力争达到装瓶时最完~美的平衡。每一次的品酒和实验都在他位于Libourne的实验室内进行,因为他认为只有在毫无干扰的外界环境中才可以作出最正确的判断。
品鉴:(degustation)
百分之百美乐成分的干红从来都不容易酿造,这也是在尝试了多年卡本内品种混酿之后,奥利威耶作出的正确选择,因为卡本内在这块土地不能完~美成熟。与其跟随“大流”委曲求全,还不如选择尽可能的完~美,尽管这看上去有点特立独行。美乐散发的新鲜草莓香气,平衡的结构感及细腻的单宁,恰到好处的丝丝酸度在舌尖轻盈的跳动,都让人无比愉悦。
葡萄园面积:7公顷
平均树龄:40年
葡萄品种:2014年份 - 90%美乐,5%赤霞珠,5%品丽珠
2015 年份 - 100%美乐
2016 年份 - 100%美乐
2018年份 - 100%美乐
土质:粘土小山坡和白垩石
培育:水泥缸内培育
采摘:机器收割,人工筛选
成熟期:5-8年









更新时间:2025-07-30 09:10
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