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商品推荐
产品属性:
名称:3.0厚水果柄复底煎锅
颜色:橘色 和紫色
工艺: 环保不沾涂层+复底 可用于电磁炉 燃气等
使用保养:
无油烟锅使用中为什么还是会产生油烟?怎么处理?
首先我们要明白,食油裂解/挥发的临界温度为240°,在这个油温下即不会产生油烟,又让食物更营养美味,当油有油纹出现,就是 油温 。
油烟是和油温有关,选用大火油温超高还是会产生油烟,超高的温度会流失食物的营养,请调整火力。 因无油烟锅传热均匀,使用时建议采用中小火,忌讳干烧。
用不粘锅具烹调时,为什么最好选用中或小火?
因为中火已能达到 的烹调效果。一般来说,猛火并不会加快烹调速度,只会浪费能源。如果采用大火,务必要有食物在锅里,切勿用大火干烘不粘锅具。
更新时间:2023-07-12 13:23
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