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注意事项:
壶第一次使用,先将一包茶叶用布包好放入铁壶内加水蒸煮约10分钟【另外也可用柠檬片直接放入铁虎壶内去除异味】。如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容易生锈,烧开后将壶内氺倒掉,重复2-3次直至水质透明既可。建议新壶刚开始使用时请每天使用,让水垢能迅速覆着。
铁壶比较适合的热源是碳火,现在使用电热炉和瓦斯炉,电磁炉代替也是可以。建议用中度的能量加热,因为铁壶的特性是透过渐续加温的过程,让铁质缓慢释放出来,从而增加饮水的口感,以及帮助身体矿物质的吸收,
日常使用时,请装8分满的水,以免水沸腾后溢出,铁壶使用约5天后,内壁会出现辛红色斑点,10天左右会出现白色的水垢,这是正常现象,只要水不浑浊是不影响饮用的,请勿清除它,不要以为是生锈就去擦它或洗它,如情况实在严重时,用海绵或软毛巾轻轻拭去。
每次使用后,用小火将壶内水分充分蒸发,再用干的软布擦干,保持壶体干燥。在铁壶未冷却以前,请不要盖上盖子,并用干布擦干壶盖。这是因为,在在把煮开的水装入热水瓶或其他容器后,立刻盖上盖子的话,壶内的蒸汽会随着温度下降而变成水滴流入壶内,从而会导致生锈.
更新时间:2025-11-11 10:04
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